喫茶さかもとのメニューに、新しく「豆カレー」が加わりました。

読んで字のごとく、ひよこ豆やレンズ豆などの
豆類を中心に煮込んだカレーです。

従来の「ポークカレー」や「マフェ」といった
カレーに比べると低カロリーです。

コクを出すために、国産の豚挽肉を
使用しました。

スパイスはたっぷり入っていますが、
辛味系のものを控えめにし、
香り重視の配合で仕上げました。

栄養、ミネラルの豊富な豆と、
薬効もあるスパイスで健康的なカレーです。

元気が出る豆カレー、
ぜひご賞味ください!!



                                        2016.12/6