喫茶さかもとのメニューに、新しく「豆カレー」が加わりました。 読んで字のごとく、ひよこ豆やレンズ豆などの 豆類を中心に煮込んだカレーです。 従来の「ポークカレー」や「マフェ」といった カレーに比べると低カロリーです。 コクを出すために、国産の豚挽肉を 使用しました。 スパイスはたっぷり入っていますが、 辛味系のものを控えめにし、 香り重視の配合で仕上げました。 栄養、ミネラルの豊富な豆と、 薬効もあるスパイスで健康的なカレーです。 元気が出る豆カレー、 ぜひご賞味ください！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016.12/6